Il caffè in Spagna

In Italia il caffè è cultura, si sa, ma anche perversione. 

Al momento di prendere il caffè al bar, l’italiano medio dà sfogo ad abitudini, credenze, rituali e manie varie. E al barista non rimane che dotarsi di infinita pazienza e spirito di sacrificio. 

Anche in Spagna il caffè è una bevanda popolare, anche se non si raggiungono i nostri livelli di assuefazione. 

Se volete ordinarne uno, ecco le principali varianti secondo la Federación Española del Café (FEC):

Café Solo
Il caffè tradizionale che si serve generalmente in tazza piccola.